问答导航：
白菜土豆炖豆腐的做法
猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。
做法：白菜切块；土豆去皮切条；冻豆腐切块；猪肉切丝；炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条；加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅。
小白菜炖土豆豆腐属于家常菜，做法和配方如下。
做法四 白菜炖豆腐 主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克 辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。 *** 过程 白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
白菜炖豆腐怎么做才好吃
1、白菜豆腐的做法如下：豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入白菜炒软备用。热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。
2、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。
3、在对豆腐进行油炸的时候，油温不要太高，将油温控制在6成热左右即可。准备适量的五花肉，将其和其他食材一同去进行烹饪，能让做出来的美食味道更香浓。
4、操作步骤 ：首先将准备好的大白菜一颗我们将其从中间横着切开。这里我们做白菜炖豆腐的时候，直接用白菜叶就可以了。白菜帮的口感比白菜叶要差一些，我们留着白菜帮还有其他的做法，这里就不用吃了。
5、【白菜炖豆腐】需要食材：白菜1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法：1，准备好所需要食材。豆腐切成块状，白菜切段，火腿切成小片，葱蒜切末。
东北菜“烂炖”的做法和材料是什么?
1、“东北乱炖”原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和土豆，还有具东北特色的蘑菇和豆泡，这是一道营养搭配比较合理，许多家庭主妇都会做的菜肴。
2、爷们儿今天跟大伙儿分享的便是自己家的炖法。食材：带皮五花肉、绿茄子、豆角、薄皮青椒、西红柿、土豆、煮熟的粘玉米、细地瓜粉、八角、桂皮、葱、姜、蒜、干辣椒、东北大酱、生抽、盐、糖、料酒、味精。
3、东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分请点击输入图片描述 2五花肉切薄片，葱姜切碎请点击输入图片描述 3宽粉条提前温水浸泡变软请点击输入图片描述 4炒锅加入适量的油，爆香花椒粒。
土豆炖白菜豆腐怎么做?
1、，土豆去皮，洗净，改刀切成指头粗细的土豆条，备用。2，小白菜，洗净，改刀切菜段（菜帮切窄，菜叶切宽），备用。3，豆腐洗净，改刀切条，备用。
2、白菜切块；土豆去皮切条；冻豆腐切块；猪肉切丝；炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条；加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅。
3、白菜土豆炖豆腐的做法步骤 准备食材：土豆滚刀块 白菜片 豆腐片 葱 姜片 五花肉切片 放油（比平时做菜稍微多一些），油热以后放肉，肉变色放葱姜、胡椒面。
4、准备好提前准备的冻豆腐 2 土豆洗好去皮，切条。3 白菜洗好后切段。控去水分。再将白菜加入锅中炒软。4 锅中再次加入熟油，点入适量的水，加入冻豆腐，和适量的盐，酱油炖五分钟左右。
5、胡椒粉、鸡粉适量。 *** 过程 白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
6、大豆腐2块，土豆2个，大葱1颗。土豆切成块，葱切条。平底锅加热加点油炒香大葱。加一勺蚝油炒香。炝上汤，下土豆。下豆腐，开始炖。不要盖盖子，土豆炖熟了菜就炖好了。
东北榜上有名的炖菜“炖四白”,四白都指的什么?
1、五花肉焯水后，放入锅中加清水，葱段，姜片煮熟捞出，稍凉后切片备用，煮肉的汤留作炖菜汤汁更加鲜美。酸菜切丝，洗净入锅，入老汤，开锅后将煮的八分熟的五花肉切成厚五公分左右薄片铺在酸菜上面。
2、汆白肉，去东北餐厅要吃的东北菜系中的炖菜 东北烧烤，哪里都有那几家东北烧烤吧，几乎都能看的到吧 东北菜是指东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种。
3、猪肉炖粉条 原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 做法：将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。锅里放油，下肉炒至变色，取出。