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- ᛫ 鸭血怎么煮汤比较好吃
- ᛫ 鸭血怎么做好吃
- ᛫ 如何做鸭血好吃
- ᛫ 自制蒜苗炒鸭血,怎样香辣入味又不腥呢?
鸭血怎么煮汤比较好吃
1、之一步：一把粉丝提前用温水泡开，然后捞出来沥干水分，并对半切开；锅中加入适量清水，烧开后下入粉丝煮两分钟，然后用漏勺捞出来，放入冷水里面透一下凉。
2、鸭汤或高汤做法：鸭血洗净切丁，鸭肠切碎（呈片状），水沸后倒入鸭血丁，再沸即关火，倒去水冲净待用。
3、鲜鸭血冷水下锅，加入2片老姜片、白酒去腥，小火煮开约5分钟，期间打去浮沫。鸭血略熟、表面成型后，捞起出锅用冷水冲洗。然后切片，再次冷水下锅，小火煮至断生，出锅用冷水冲洗并控去水分。
4、鸭血汤怎么做好吃 材料 鸭血150克，白菜150克，葱姜、油、盐、鸡精适量。做法 鸭血切丁焯水，白菜切片。起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜片刻。放鸭血和2碗水焖煮10分钟。放盐和鸡精调味即可。
5、（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入豆泡煮1分钟；（2）取碗，在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油，倒入烫好的粉丝与鸭汤，泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，粉丝上撒香菜、香葱、花生米，即可。
鸭血怎么做好吃
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
第三种吃法：炖汤，比如鸭血粉丝汤(滑爽美味，营养美味)鸭血 一块，豆泡：若干，粉丝：一小把，老鸭汤/浓汤宝：适量，生抽、香醋、盐、白胡椒粉，葱、姜、蒜、香菜：适量。鸭血切块，用烧开的水，焯水2分钟后捞出。
原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。准备好材料。锅内少许油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。加入葱白和姜米，炒香。烹入料酒。加入生抽。倒入鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。
如何做鸭血好吃
原料：鸭血、葱、姜、红椒、青椒。准备好材料。锅内少许油，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。加入葱白和姜米，炒香。烹入料酒。加入生抽。倒入鸭血块，翻炒，用锅铲小心的翻动，别碎了。
鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。
鸭血炒着好吃，炒鸭血具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭血 500g、食盐 5g、蒜 5g、料酒 10ml。把鸭血用清水冲一下。切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。
步骤：准备好食材。鸭血取出后用流动的清水冲洗一下，将表面的血沫洗净。鸭血切成方块备用。生姜切丝，葱蒜切碎，剁椒切碎，即可开火 *** 了。炒锅加入食用油烧热。
将鸭血切片备用。将豆腐皮切成条备用。将黄豆芽、油麦菜焯水捞出，并放入碗底。将鸭血焯水。锅中热油，加入葱、蒜、姜，并放入一勺豆瓣酱翻炒，加入适量清水煮开，并放入盐、生抽、耗油、味精调味。
把鸭血切成小丁，青线椒和小米辣切圈，姜和蒜切末，不喜欢生姜的切成丝方便吃的时候挑出来。锅里烧热水，放一点盐，把鸭血放进去焯一下水，去血沫。捞出鸭血备用。锅里放油，烧热后加入姜和蒜爆香。
自制蒜苗炒鸭血,怎样香辣入味又不腥呢?
1、首先我们准备鸭血500克，先切成厚片再斜刀切成菱形块，生姜一块切成薄片，和鸭血放在一起用来避腥。韭菜一小把择洗干净后切成段，青椒一个从中间破开切成菱形片备用。
2、把鸭血从盒中取出，竖着一分为二，再横着切成大约7mm厚的片，再放入烧开的水中焯一下，至发白即可捞出，并浸入凉水中备用。把蒜苗斜着切成寸段，姜亦切片备用。
3、生姜剁碎成沫，用油煸香加入辣椒酱。请点击输入图片描述 7 加鸭血稍微煸一下。请点击输入图片描述 8 加入酱油，料酒，烧几分钟 。请点击输入图片描述 9 加入青蒜，白糖，盐，鸡精炒匀再烧十几秒。